Ishida ช่วยบริษัทผู้ผลิตสลัดในสหราชอาณาจักรรักษาบริษัทให้อยู่ในจุดสูงสุดได้อย่างไร

2016/05/04

เครื่องชั่งน้ำหนักของ Ishida สี่เครื่องกำลังจัดการผลิตภัณฑ์ต้นอ่อนราวๆ สิบผลิตภัณฑ์ รวมทั้งร็อกเก็ต วอเตอร์เครส และผักโขม ซึ่งบรรจุลงในทั้งตะกร้า (ตั้งแต่ 75 ก. ถึง 150 ก.) และถุง (ตั้งแต่ 75 ก. ถึง 500 ก.) ด้วยความแม่นยำของการชั่งน้ำหนักที่ไม่เกิน 1% ของน้ำหนักเป้าหมายในบรรจุภัณฑ์ขนาดต่างๆ ความเร็วจะแตกต่างกันไปตามสิ่งที่บรรจุแต่อยู่ภายในความต้องการของบริษัทอย่างน่าพอใจ

ในขั้นตอนหนึ่งของการติดตั้งไลน์การชั่งน้ำหนักและบรรจุไลน์ที่สี่ Ishida ได้บริหารโครงการออกแบบโรงคัดบรรจุของ Zenith ใหม่ทั้งหมด เพื่อปรับปรุงให้เหมาะกับไลน์ใหม่และเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานทั้งหมด

สิ่งนี้เป็นภาระหน้าที่ที่สำคัญของทีมงานโครงการของ Ishida ในการขนย้ายอุปกรณ์ทั้งหมดออกจากโรงคัดบรรจุและติดตั้งไลน์ที่มีอยู่สามไลน์เข้าไปใหม่ พร้อมด้วยโครงเหล็กและสายพานใหม่ซึ่งอยู่ติดกับไลน์ใหม่ เพื่อเพิ่มพื้นที่และประสิทธิภาพให้สูงสุด ทีมงานได้ริเริ่มการไหลเวียนของผลิตภัณฑ์ที่จัดการได้ ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเข้ามาในพื้นที่จากด้านหนึ่งและผ่านการบรรจุออกไปอีกด้านหนึ่ง ไลน์การชั่งน้ำหนักและบรรจุถุงสามไลน์จะรวมอยู่ในไลน์ที่อยู่ห่างออกไปด้านหนึ่งของโรงคัดบรรจุ ขณะที่สายพานจะนำผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบรรจุใส่ตะกร้าแล้วจากเครื่องชั่งน้ำหนักแบบหลายหัวอีกเครื่องของ Ishida ไปยังพื้นที่บรรจุ เพื่อทำการบรรจุบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดลงในกล่องและวางลงบนแท่นวางสินค้า

เพื่อให้มีสิ่งรบกวนการทำงานน้อยที่สุด แต่เดิมได้กำหนดเวลาไว้เก้าวันในการเปลี่ยนแปลงโรงคัดบรรจุ โดยใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่เงียบสงบในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์สองสัปดาห์ แต่ทีมงานของ Ishida สามารถทำงานเสร็จได้ในเวลาเพียงห้าวัน โดยที่การผลิตบางส่วนสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในวันพฤหัสบดี

“นี่เป็นการสนับสนุนตามปกติที่ผมได้รับจาก Ishida มาตลอดหลายปี” Franco Barone กรรมการผู้จัดการของ Zenith กล่าว “นี่เป็นเหตุผลหนึ่งว่าทำไมผมจึงจะเป็นลูกค้าของ Ishida เท่านั้นเมื่อพูดถึงด้านการชั่งน้ำหนักของการปฏิบัติงานของเรา”

เครื่องชั่งน้ำหนักสลัดล่าสุดจาก Ishida ที่จะติดตั้งเป็นรุ่นข้อมูลจำเพาะสลัดแบบ 14 หัว 5 ลิตร ซึ่งมีชิ้นส่วนหน้าสัมผัส C4 ซึ่งเป็นวัสดุ ‘เคลื่อนที่ง่าย’ ที่พัฒนาขึ้นล่าสุดของ Ishida ที่ช่วยให้ผักสลัดเคลื่อนที่ผ่านเครื่องชั่งน้ำหนัก

เครื่องชั่งน้ำหนักทั้งหมดง่ายต่อการติดตั้ง และการสลับระหว่างผลิตภัณฑ์หรือขนาดบรรจุภัณฑ์สามารถทำได้ด้วยการสัมผัสปุ่มบนชุดควบคุมระยะไกลของอุปกรณ์ นอกจากนี้ Zenith ยังปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความสะอาดที่เข้มงวด และความสะดวกในการทำความสะอาดของเครื่องชั่งน้ำหนักด้วยชิ้นส่วนที่ถอดล้างได้อย่างรวดเร็ว ช่วยลดเวลาในการหยุดเดินเครื่องจักรเพื่อปฏิบัติงานนี้

เพราะ Zenith ปฏิบัติงานมากที่สุด 14 ชั่วโมงต่อวันเป็นเวลาถึงเจ็ดวันต่อสัปดาห์ ความเชื่อถือได้ของเครื่องชั่งน้ำหนักจึงเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญ “ผมค่อนข้างมั่นใจว่า Ishida จะไม่ทำให้ผมผิดหวัง” Franco กล่าว “นี่เป็นเรื่องที่สำคัญมากเพราะเราจะต้องลำบากแน่นอน หากมีไลน์หนึ่งไม่ทำงานเป็นเวลานาน”

หนึ่งในปัจจัยที่น่าทึ่งที่สุดของความสำเร็จของ Zenith ก็คือความจริงที่ว่าการขยายกิจการของบริษัทมาจากงบของบริษัทเองทั้งหมด จึงไม่น่าประหลาดใจที่สิ่งนี้จะหมายความว่าทุกการลงทุนในอุปกรณ์ใหม่ผ่านการพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนดีแล้ว แต่ถึงอย่างนั้น ราคาก็ไม่ใช่สิ่งที่ต้องพิจารณาเพียงอย่างเดียว Franco กล่าว

“ไม่มีประโยชน์ที่จะซื้อเครื่องที่ราคาถูกที่สุด ถ้าการขาดความเชื่อถือได้หมายความว่าเครื่องนั้นทำงานไม่ได้ซะกว่าครึ่งของเวลาทั้งหมด” เขาระบุ “บริการสนับสนุนและความช่วยเหลือในกรณีที่มีปัญหาก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

“และคุณภาพของอุปกรณ์และบริการระดับสูงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงยังคงร่วมมือกับ Ishida ต่อไป”