i-Spector

ด้วยการฉายแสงหาพยาธิอะนิสซาคิส เครื่องนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการตรวจหาและขจัดหนอนพยาธิอะนิสซาคิสทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเรียบร้อยแล้วก่อนวางจำหน่าย

ขอข้อมูลตอนนี้

ด้วยการฉายแสงหาพยาธิอะนิสซาคิส เครื่องนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการตรวจหาและขจัดหนอนพยาธิอะนิสซาคิสทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเรียบร้อยแล้วก่อนวางจำหน่าย

ขอข้อมูลตอนนี้

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

การรับประทานอาหารทะเลแบบดิบๆ เช่น ซูชิและซาชิมิ เป็นกิจวัตรยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่น และอาการผิดปกติในระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากพยาธิอะนิสซาคิสเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นทุกวัน แม้ว่ายากมากที่จะมองเห็นด้วยตาเปล่า แต่ขณะนี้สามารถตรวจจับและกำจัดหนอนพยาธิอะนิสซาคิสทันทีได้แล้วด้วยเครื่อง 'i-Spector'

  • เทคโนโลยีอันเป็นสิทธิบัตรซึ่งพัฒนาร่วมกับมหาวิทยาลัยโตเกียว

โครงการที่ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยโตเกียวได้วิจัยและพัฒนาแถบคลื่นความถี่แสง ซึ่งจะแสดงให้เห็นเฉพาะพยาธิอะนิสซาคิสเท่านั้น (กำลังรอจดสิทธิบัตร) ซึ่งหมายความว่าพยาธิมีแนวโน้มที่จะถูกมองข้ามลดน้อยลง

  • แค่วางผลิตภัณฑ์ลงในเครื่องเพื่อค้นหาพยาธิ

ที่เคาน์เตอร์ในร้าน ปลาถูกวางลงในเครื่อง i-Spector หลังจากตัดชิ้นเนื้อปลาแล้ว เครื่องทำการตรวจสอบตัวปลาและมีเพียงพยาธิอะนิสซาคิสเท่านั้นที่เรืองแสง จึงสามารถกำจัดออกทันทีได้อย่างง่ายดาย

การตรวจสอบปลาด้วยวิธีนี้ช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษ ซึ่งหมายความว่าลูกค้าสามารถได้รับการบริการผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและรู้สึกอุ่นใจเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร

  • ใช้งานได้กับธุรกิจต่างๆ

ด้วยขั้นตอนการตรวจสอบที่ง่าย คุณจึงไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในการตรวจหาและกำจัดพยาธิ

ไม่ว่าจะเป็นซูชิบาร์ พ่อค้าปลา หรือร้านอาหารทะเล ผู้จัดส่งอาหารทะเลสดจะได้รับประโยชน์จากระบบนี้

หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ i-Spector โปรดติดต่อสำนักงานหรือตัวแทนของ Ishida Japan ในพื้นที่ของคุณ

 

เนื้อหาที่ดาวน์โหลดได้

Speech bubble icon

สนใจหรือไม่?

ขอให้เราได้แสดงให้คุณเห็นว่าคุณจะได้รับประโยชน์อย่างไรจากโซลูชันของเรา

ขอข้อมูลตอนนี้

หรือ

ติดต่อสำนักงาน Ishida ในพื้นที่ของคุณ
+66 (2) 681 9990





ไม่มีรายการ

ไม่มีรายการให้แสดงในขณะนี้